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sábado, 20 de enero de 2018

Tertulias de la abuela: el té galés



A 25 kilómetros de Esquel (Argentina), enmarcada por el imponente paisaje de montañas y campos cultivados, se encuentra la localidad de Trevelin.

La ciudad de 11.000 habitantes, con jardines coloridos de postal, es un destino obligado que alberga el legado del inmigrante: la ceremonia del té galés. La costumbre se remonta a la llegada de los primeros colonos a las costas del Golfo Nuevo (actual Puerto Madryn) en 1865. Habían partido dos meses antes de Liverpool a bordo del velero "La Mimosa" y trajeron consigo la esperanza de una vida mejor, su amor por la música, el canto coral y "el five o´clock tea".


La diferencia entre el té inglés y el galés es que el primero
tiene un significado
más relacionado con la ceremonia social,
característica de la clase alta
y eso se ve reflejado en el té fino que se utiliza
y los copetines y bocaditos
con que se suele acompañar.


El galés, en cambio,
tuvo desde sus inicios la intención de ser una suerte
de refuerzo del almuerzo,
muy habitual en el campo.
El trabajo pesado de la recolección de leña con hacha,
o la trilla en verano
exigían un refuerzo de calorías para recomponer
las fuerzas del trabajador.
El té no necesariamente
debía ser importado, sino que se consumía
el que se conseguía 
y era acompañado por pan con manteca 
o tortas.


Los domingos por la mañana los pobladores solían ir al culto de las 11 en la capilla. Muchas veces viajaban decenas de kilómetros a caballo, por lo que era necesario hacer un corte para el almuerzo y recuperar energías.
Solía trasladarse toda la familia, así que se armaban una suerte de picnic al aire libre y se continuaba la jornada con canto. Durante la tarde un segundo descanso era a la 5. La merienda compartida incluía manteles delicadamente bordados y almidonados, extendidos sobre el césped y té en hebras servido en la mejor vajilla. A su alrededor se reunían los comensales a degustar ricas tortas, panes caseros, tartas y dulces.


A pesar del transcurso de los años, la tradición se conserva en los lugareños y hoy se ha convertido en uno de los íconos turísticos de la provincia de Chubut (Argentina), especialmente en Trevelin. En sus calles, el visitante puede detenerse en una de sus casas de té y revivir aquella costumbre.


Gaiman, Casa Galesa de té: la visita más célebre,
la princesa Lady Di,
recordada en fotos dentro del salón.



viernes, 19 de enero de 2018

Esther Williams (1921-2013)



Esther Jane Williams fue una actriz estadounidense famosa por sus películas musicales con espectáculos acuáticos. Fue una de las grandes estrellas de la Metro Goldwyn Mayer de la era dorada de la productora cinematográfica.


Gran nadadora habría participado en los juegos Olímpicos de Herlsinki 1940 de no haberse suspendido por la Segunda Guerra Mundial. Acabado el sueño olímpico de Esther se decidió por el espectáculo y comenzó a realizar presentaciones con el también nadador Johnny Weissmüller, famoso además por sus éxitos, por sus películas de Tarzán.


El primer film de Esther fue en 1942 protagonizado por Mickey Rooney en donde ella realizó un pequeño papel. Dos años más tarde, haría su espectacular entrada como gran estrella con el film "Escuela de sirenas" de George Sidney, lujoso musical de la Metro, donde colaboró Xavier Cagat y su orquesta.


A partir de esta película recibiría el sobrenombre de "Sirena de América", ocurrencia de su compañero de la Metro Clark Gable.

Su estrellato creció de tal modo que se creó un subgénero dentro del musical, musical acuático, especialmente para ella.

Sus películas:

"Juego de Pasiones"
"Fiesta brava"
"En una isla contigo"
"La hija de Neptuno", entre otras.


En los años 50 siguió con sus éxitos siendo sus films más destacados: "Serenata en el valle del sol", "La preferida de Neptuno".

A mediados de la década del 50 su estrellato comenzó a declinar y rompió su contrato con la Metro; comenzó una carrera como actriz independiente en la que no recuperó el lugar de privilegio que tenía...


Volvió a ser Esther Williams cuando se casó por tercera vez con el actor argentino Fernando Lamas, con quien estuvo en pareja hasta la muerte del galán en 1981.

***

Estuvo casada con:
Leonard Kovner (1940-1944)
Ben Gage (1945-1959)
Fernando Lamas (1969-1981)
Edward Bell (1994-2013)


Esther Williams falleció el 6 de junio de 2013,
a los 91 años,
en su casa de Beverly Hills.
La actriz había experimentado un progresivo deterioro
de su salud en los últimos tiempos,
a causa de su avanzada edad.




lunes, 15 de enero de 2018

El secreto de Adaline




Adaline Bowman  (Blake Lively) es una joven nacida a principios del siglo XX que, a punto de cumplir 30 años, sufre un accidente automovilístico. Logra sobrevivir pero, mágicamente, el hecho trae como efecto una maldición: la eternidad.

Así es como permanece 8 décadas escondida, cambiando su identidad, para que nadie descubra su secreto. En el medio, Adaline es madre de una niña. El tiempo pasa para todos menos para ella; por eso, encerrada en un cuerpo joven, es testigo de cómo envejecen sus seres queridos ( por ejemplo su hija que termina pareciendo su abuela)



Un joven apuesto y un viejo amigo (Harrison Ford) la ayudarán a romper el hechizo.

"El secreto de Adaline"
mezcla romance con ciencia ficción y fantasía, 
pero entre tanto accidente, astronomía y metáforas el romance
se ubica en lugar secundario.

A veces, parecería que la película intentara
reflexionar sobre la juventud eterna, la muerte y el paso de los años,
pero todo se resuelve como en un cuento de hadas
incluso con frases de autoayuda.

A quienes le gustan las escenas de amor,
tal vez puedan disfrutar de la reconstrucción de época
y de la belleza de Blake Lively.




domingo, 14 de enero de 2018

Amor incondicional


HISTORIAS DEL TITANIC

Elizabeth Isham
autor: Charles D´Agar


Ann Elizabeth Isham se subió a un barco de rescate y su posibilidad de sobrevivir al hundimiento del Titanic estaba casi asegurada. De todas formas, la desesperación se apoderó de ella cuando le informaron que su perro, un gran danés, no iba a poder salvarse.


Su tamaño era muy grande y priorizaban la vida de otros pasajeros.


Sin dudarlo, la mujer de 50 años, se tiró del bote para reencontrarse con su mascota. Sabía que no podía abandonarla. Días después del hundimiento, un equipo de rescate encontró el cuerpo de la pasajera aferrado al de su perro. Murieron juntos, abrazados, tal como ella lo decidió.

¿Qué pasó con los otros animales que viajaban en la embarcación?


Sólo tres de los doce perros confirmados a bordo lograron sobrevivir.

El doctor José Edgette, historiador del Titanic por más de 20 años, les explicó a los periodistas de varios medios que aquellos que se salvaron eran muy pequeños, por lo que pudieron ser escondidos en los barcos de rescate y entre los salvavidas de sus dueños.

De hecho, Edgette detalló que una de las pasajeras engañó al resto y les hizo creer que se trataba de un bebé.



Realmente, conmovedora la historia de la mujer que sacrificó su vida por su perro.

sábado, 13 de enero de 2018

Trovadoras en la historia



Lo cierto es que la mayoría y las más conocidas poetisas del amor desplegaron su arte por las cortes francesas durante los siglos XII y XIII.


Es el caso de Leonor de Aquitania
(a la que muchos consideran la primera trovadora de la historia)


Beatriz de Diá, la juglaresca María de Ventadour (se le conoce una única obra escrita, al parecer en colaboración con el trovador Gui d`Ussel), Tibors de Sarenom, Beatriz de Romans, María de Francia ( destacada por sus Lais, doce breves narraciones en verso de temática amorosa), Castalloza, Alais, Iselda, Carenza...

 

Pero aunque la historia se ha encargado de silenciarlas, también hubo compositoras españolas en esa época:
una de la que más datos se conservan es María Pérez,más conocida como Balteira.


Proveniente de una familia noble coruñesa,fue una cotizada soldadeira 
(se las llamaba así porque a esas trovadoras se les pagaba una cantidad de dinero según el arte
y destreza para recitar versos y tocar instrumentos). Muy solicitada además por los reyes de Castilla:
Fernando III y Alfonso X


"Se puede decir que sin Leonor de Aquitania
no habría literatura cortés, por lo menos en lengua francesa
y que la mayoría de las leyendas celtas
relativas al amor serían completamente ignoradas
en la Europa cultivada del siglo XII"

Jen Markale.


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